Cuisiniers sans frontières
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Notre premier contact avec Haïti a commencé en février 2010.

Comme tous les citoyens du monde, nous avons été ébranlés par ce que nous avons vu à la télévision.

En 2014 pour respecter notre mission, nous nous sommes installés à Port au Prince dans un local que les sœurs de St François d’Assise nous ont généreusement mis à notre disposition.

Nous avons débuté avec 15 élèves : 14 femmes et un homme. Certains n’ont jamais travaillé, d’autres sont analphabètes, et la plupart ont subi le tremblement de terre de 2010 ; veuves, handicapés, perte d’emploi, mères monoparentales.¸

Aujourd’hui plus de la moitié du groupe a un emploi.

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